Кипя чоризо говядины в рамках базового супа?

Мне интересно, о результатах если я попробую кипящей чоризо говядины вместо того, чтобы жарить ее для использования в составе супа. (Моя подруга настаивает, что это рецепт катастрофы, так что я прошу для Больше информации здесь, а не попробовать его на мою собственную.) Чоризо является жирной и, как правило, приготовленные для жарки, поэтому мне интересно, как специи и ароматы смешиваются и отдельно, если варят в воде, а не жарится. Я не особенно искусен в приготовлении мяса, поэтому любая информация о том, как я мог ожидать, что это получиться буду признателен. Если я вскипятить воду, и добавить чоризо, чего я мог ожидать от этого? А что если я добавляю прямо в суп, варить/кипятить там?

+739
simonwjackson 14 февр. 2018 г., 01:33:01
32 ответов

Мой любимый способ снять боль (которую я люблю, но не всегда работает) - это сварить в молоке. Обычно я это делаю, когда делаю макароны с сыром; я сварить чеснок в молоке, который потом использовать для изготовления Морней.

Браконьерство в воде тоже работает, измельчению и затем коптите или солите... все, что готовит его на всем пути. Имейте в виду, что , как вы режете чеснок будет иметь эффект; мелкие порезы (измельчения, дробления) сломать клеточные стенки, высвобождая больше сернистых соединений, которые обеспечивают вкус.

+942
eclaude 03 февр. '09 в 4:24

Я покупаю 1-ЛБ мешков замороженной смеси морепродуктов из трейдера Джо. Она включает в себя креветки, кальмары и гребешки. Я обычно хочу обжариваем его на сковороде, так мне сначала нужно разморозить и удалить столько воды, сколько я могу — иначе он будет кипеть (или суп), а не жарить.

Мой процесс сейчас является:

  1. Отделить 1-фунт мешок на две чаши
  2. Поставила обе чаши в микроволновой печи в режиме “разморозка”, которая длится около 9 минут.
  3. Слить воду из обеих мисок. Смешать морепродукты в миску, чтобы сделать более оттаивания форме.
  4. Поставила обе чаши в микроволновой печи еще один раунд в режиме оттайки.
  5. Слить воду из обеих мисок. Смешать морепродукты.
  6. Поставила обе чаши в микроволновой печи еще один раз еще один раунд размораживает.
  7. Снова процедить.

Это кажется много работы, занимает около получаса, прежде чем я даже начать ее готовить! Мне трудно поверить, что все, кто покупает эту смесь проходит через это, но я действительно получаю много воды после каждого цикла размораживания, поэтому я не думаю, что могу пропустить его.

Я оттаивания эта морепродуктов наилучшим образом?

+934
Stephane L 20 апр. 2017 г., 14:46:53
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Я разработал своего рода рецепт бисквитный низкокалорийного печенья, которые, до сих пор, на самом деле работает довольно хорошо, в результате чего в мягкую булочку-тип кондитерского изделия, но у меня одна проблема с ним: при выпечки, снаружи из печенья везде, кроме, где он контактирует нижней повара в своего рода кожи, который, кажется, чтобы сохранить влагу на внутренней от приготовления пищи, так что внутри печенье остается более влажным, чем хотелось бы. Рецепт на самом деле используется капуста, которая была измельчается до консистенции риса и отжиматься в качестве базового. Рецепт Для тесто в размер пакета, который сделал три блинчика и пять больших лепешек был:

  • Капуста приготовленная таким образом, между 1/4 и 1/3 большой головой,
  • 4 яичных белка,
  • 1/3 чашки тыквенного пюре,
  • 1/3 чашки миндального молока,
  • Чуть более 1 чайной ложки глюкоманнан,
  • 2 ст. л. воды
  • Специи и экстракты,
  • Стевия/смесь эритрит для сладости

Чтобы испечь печенье, я поставил "кляксы" из них(~3-4 ст. л. каждого, я думаю) на пергаментной бумаге, которая была опрыскивают разбрызгивателем, разогретую духовку до 410 Ф, затем опустить огонь до 375 раз лоток был в духовке. Я оставил ее такой в течение ~30 минут до снизив температуру до 270, потом еще через 15 минут снижаем ее до 230, и они приготовили в течение одного часа в общей сложности. Так вернемся к моему вопросу: как я могу приготовить больше влаги из салона печенье? Я хотел бы пропустить более высокой темп. ранней стадии, или может пойти на еще более низкотемпературный давний способ? Как бы прокалывать их вилкой, после того как они частично приготовленные помочь? Может быть, при добавлении разрыхлителя в рецепте? Или сокращения, используемые в рецепте достижения этой жидкости?

+930
wades 9 дек. 2015 г., 18:03:28

Общая информация о вразумлении и курила ветчину можно встретить во многих интернет-источниках. Вот хороший пример с иллюстрациями. Я бы обратил особое внимание на этапе впрыска. Если вы не впрысните большой кусок мяса, как целый окорок, это не лекарство равномерно (или займет слишком много времени, чтобы вылечить). Если хам особенно велика и у вас нет шприца или насоса Для рассола, другой вариант иногда можно разрезать ветчину на мелкие кусочки и рассолом их вместе, чтобы позволить большему проникновению лекарства.

Поскольку у вас нет Пражского порошка, необходимо приготовить рассол, используя только воду и нежное Мортон быстро. Вы подставляете, что соль и Пражский порошок, следуя указаниям на упаковке. Я никогда не использовал нежное Мортона быстрая для соленья лично, но источники в интернете, кажется, подразумевает, что на упаковке указан 1 стакан на 4 стакана воды. Что кажется, что это будет сделать довольно крепкий рассол, но когда посола мяса, вы должны следовать рекомендациям производителя лекарство по обеспечению безопасного сохранения. (Если мясо слишком соленое после отверждения, вы можете замочить ветчину в пресной воде в течение короткого времени, чтобы освободить немного соли.)

Обновление: вот ссылка на текст Мортон подробные брошюрки на дому лечить. Собственный веб-сайт упоминает Мортона, чтобы обратиться к этому, когда лечение больших кусков мяса, как ветчина. Пропорции Для рассола приводятся на следующей странице. Здесь они рекомендуют для инъекции рассола сила:

2 кг. тендер-быстро за галлон воды для мяса, который должен быть храниться только от 3 до 6 месяцев.

И они рекомендуют инъекции:

Сумма тендера-быстрая прокачка рассол использовать от 1 до 1 1/2 унции. из маринад на килограмм мяса.

Хотя этот описывается шаг инъекции, остальная информация в этой книге представлены способы лечения сухого или влажного лечение с Лечение смеси сахара Мортона, а не нежный быстрый. (Однако, замечу, что в начале книги ясно сказано, что тендер быстрая и может быть использовано для вулканизации; он просто не кажется, чтобы дать пропорции.)

Я должен также отметить, этот Мортон способ предназначен для истинных долгосрочных мясом сохранение, а не быстрое отвердевание способ, чтобы сделать то, что будет готов к Рождеству. (Говорят, что радиолюбители должны быть в рассоле на 3 дня за фунт, что если у вас есть 20 фунтов. Хэм будет принимать 60 дней.) Поскольку вы, вероятно, просто лечить ветчины для вкуса, а не для долгосрочного хранения, за пару недель, используя их предложил способ сопровождается курением по-прежнему должны дать вам хороший продукт во время Рождества.

+883
Carlos Fierros 23 апр. 2018 г., 07:43:57

Для мелких предметов мясом, что я шептала, а затем закончить печь. Я использую технику, которую я называю ароматизации крест. Я получу свою деревянную разделочную доску и поместите немного оливкового или растительного масла. затем опускаем специи прямо в масло. такие как перец, чеснок, чили и розмарин. работать приправы на разделочной доске. затем нажимаем приправы матер на одной стороне доски, оставляя на растительном масле.

добавьте немного соли к борту руб. мясо на настоянный на разделочную доску.

Этот метод хорошо работает, когда вы хотите тонко вкус мяса при использовании вещей, таких как чеснок и розмарин с на питание готовое блюдо.

+869
Reka 6 нояб. 2011 г., 19:28:19

Вино не в отличие от любого другого вкуса вы не поднимали на: пиво, сигареты, кофе.

Если вы заинтересованы в погружении в культуру вина, попробовать колесики. Большинство людей начинают пить кофе, начиная с ароматов, как лесной орех и французская ваниль. Сигареты и пиво, как правило, имеют больше взаимного давления менталитет. Популярны первые сигареты с ментолом ароматизируют. Сначала пьющий пиво стиль обычно поливают, светлое пиво.

Со временем ваши вкусы будут любопытны. Вы будете читать о темах, которые важны для вас. Так оно и выходит.

С вином, закусками и недорого-это хороший старт. Пить достаточное количество этих и свои предпочтения появятся.

+815
iliya 30 июн. 2013 г., 14:52:55

Современные баклажаны разведены, чтобы быть менее горьким, так что если вы покупаете магазин купить баклажаны вы не должны беспокоиться об этом. Я никогда не заметил, что мои баклажаны были горькими, независимо от того, как я приготовил его. Если вы используете негибридные семена (т. е. вы получаете баклажаны от бабушка, которая росла и той же разновидности в течение многих десятилетий), то вы можете идти вперед и соль.

+814
rajesh y 3 февр. 2019 г., 01:54:33

После прочтения всех ответов, я хотел бы добавить, что обработка теста очень важно. Тесто не боксер или своего врага, чтобы не ударить его или колотить его, но, скорее, рассматривать его как любовника. Когда замешивания, не разорвать тесто на части, растянуть его, пока он просто начинает рвать. После первого подъема, по крайней мере час в миске, накрытой полиэтиленовой пленкой, я аккуратно переверните тесто на рабочей поверхности и разрезать до нужного размера затем уложить тесто в шарики и пусть скамейку отдохнуть 15 минут перед повторным складной в форме буханки щипать закрыл створки для улавливания газов. Дайте подняться еще как минимум 45 минут до сеча и выпечки.

+753
mirroronthewall 3 янв. 2019 г., 06:22:26

Наши мозги так устроены, что они считают еду более вкусной, если специальную вкусовые рецепторы (один из шести основных вкусов) для соли запускаются. И в урбанистическом мире, соль/натрий является ценным питательным веществом; то мы могли бы его слишком легко доступны в развитом мире не меняется, что мы умрем на ноль-натриевой диеты (не забывайте, что продукты животного происхождения как мяса не ноль-натрия, и травоядные, как правило, любят лизать соль, где их найти!). Так что наши мозги имеют хорошую эволюционных причин, как соль.

Кроме того, соль активно мешает (отрицательно) с другим основным рецептором вкус - рецептор горечи (что может означать яд как в природе, так и в развитых странах мира, или, по крайней мере, что-то мы не нужны, например, щелочи). Большинство ароматических продуктов питания (зеленые овощи или специи) - горький, а соль так ослабляет, что восприятие и остатки его принятия совместного пищи все-таки желательно для нашего мозга. Вы в конечном итоге с еще более аппетитной еды, так как вы можете использовать ароматические (желательно) и заглушить горечь (не всегда желательный) ответ.

Умами является другой основной вкус, вероятно, связана с присутствием белка (глутамат, inosinate, гуанилат... триггер - это аминокислоты или их соли, и показатель легко усваиваемой присутствие белка).

+739
Daniel Starmach 3 апр. 2016 г., 13:36:07

Я смесь до еды за членом семьи, который имеет проблемы с глотанием, которые выполнены частично из-консервы Говядина с карри, консервированные суп из чечевицы, оливковое масло, горох/брокколи, консервированная фасоль, консервированный тунец, вода из крана.

Блендер высокой мощности и будет частично греть/нагреть ингредиенты, хотя они нуждаются в дальнейшем отопление в кастрюлю для еды.

Мой вопрос, насколько это безопасно, чтобы заморозить это? Я должен хотя готовить его, а затем охладить его заморозить? Как долго это продлится, если он может быть заморожен.

Пытаясь сократить смешивания каждый день, но продовольственная безопасность является большой проблемой здесь, так как я не хочу делать им плохо.

+713
Eekhoorntje 10 мая 2015 г., 01:09:55

Есть два ответа:

  1. Если вы не кипящего мяса, накипь является, скорее всего, животных жиров. Если вы оставите эту мразь и просто смешать его вместе, он будет добавить к аромату. Хотя есть причины, чтобы все-таки удалить накипь. Одно то, что вы возможно, пытается сделать компактнее, более мясистый ароматный бульон. Другая причина заключается в том, что пестицидов в животной пище накапливаться в жировых клетках. Вы, вероятно, не попробовать его, но если вы пытаетесь перейти органических, возможно, вы захотите распорядиться этим лучше, чем потреблял сам.

  2. Если вы не кипящие овощи, мразь будет содержать гидроксид калия от вымывания из растительного материала. Гидроксид калия, или щелочь, является основным решением, которое будет горчить, хотя не навредит вам в таких крошечных дозах. Типичный западник вырос на западной диете имеет притупляется чувство вкуса, и, вероятно, не заметит горькую, если человек из другой культуры еды будет и как такое может быть обычай удаляйте пену даже из вареных овощей запасы и супы.

+701
user3701117 12 янв. 2013 г., 15:47:55

Прокатки, когда последовательность правильная-это важно. Глядя на ваш пример, я бы сказал, что попытки нужно больше тепла. Яйцо должно быть приготовлено на дно, в то же время 'желе' на самом верху.

Это делает крен палку к себе без прилипания к сковороде. Вам также нужно просто протереть сковороду с большим маслом после каждого рулона. Когда в сомнении поддать жару и контроля при перемещении лотка.

Ваша проблема немного странная, как вы должны нажмите на совокупности со всеми попытками, которые вы перечислили :Р

Удачи

+698
helga301284 28 апр. 2010 г., 00:32:37

Я выложил часть оленины на джерки. Он был в холодильник на 2 дня. Я поставил его сегодня в мариновать. как долго я могу оставить его, чтобы он не портил?

+664
Waseem Siddiqui 19 февр. 2012 г., 10:23:08

Если слишком много воды-это преступник, то его просто вопрос о снижении суп на плиту. Просто положить его в кастрюлю и варить без крышки(поэтому вода уходит), пока вы не достигли желаемой толщины и вкуса.

+596
Joy Burchett 13 апр. 2013 г., 19:41:27

Они полностью вкус луковый говядины! На самом деле вся ваша кухня делает - это часть магии, делая отрывистые.

Я не могу придумать способ, чтобы предотвратить это в целом идею обезвоживания тянуть воду из пищи и унесли его в воздух.

Если ароматы совместимы (или, мягче, как фрукты) я делал разные вещи одновременно. Если они не примут одинаковое количество времени, я просто делал вещи раньше, когда я проверить его.

+554
Robin L Mcclurkin 23 сент. 2013 г., 15:08:55

Очень просто. Фрукты и овощи, выращенные вне сезона выращивают в полиэтиленовых тоннелях или теплицах. Эти продукты прекрасно выглядящие фрукты и овощи без какой-либо вкус. Нидерланды славятся растет большинство своих плодов в теплицах и являются виновниками. Потому что люди в Великобритании теперь хотите съесть то, что они хотят кушать круглый год, независимо от сезона, Великобритании следует ее примеру, сейчас растет клубника (даже!) в парников в результате чего в начале сезона они безвкусные, но дешевые, чтобы произвести и продать!

+549
Geo242 6 дек. 2019 г., 08:25:02

Я жареную индейку в мешке. Цвет кожи-это красиво. Но почему не кожа прилипает к Турции, когда я вырежу его.

+524
heli 3 янв. 2011 г., 19:54:13

Когда я готовлю с корицей чай в горячей воде производится осадка на дне, но я не стану пить осадка. Есть ли способ, чтобы сделать этот чай, так что нет корицы оставшихся в Кубке?

+513
gth 17 апр. 2015 г., 14:25:32

Поскольку курица в панировке я бы предположил Коди Vepudu

enter image description here

+492
Konda 16 окт. 2010 г., 08:03:07

Я люблю положить мясо в довольно большой ziplock мешок и раскатать так, чтобы оно занимало всю площадь мешка, но это только на пару см, думаю. Затем я нажимаю палочкой в мясе вдоль по горизонтали и вертикали, чтобы создать отступы в мясо, как если бы я делал naughts и кресты (крестики-нолики) сетки.

Тогда я заморозить его лежать в морозилке. Затем, когда я хочу использовать его можно 'привязать' от квадратов мяса (вдоль линии отступов) на сумму которая мне нужна, и не нужно размораживать всю пачку на одном дыхании.

Чтобы разморозить (у меня нет микроволновки) я оставляю куски на металлический лоток на некоторое время, периодически переворачивая. Это обычно размораживает их в течение часа или около того, в зависимости от того, сколько есть

+475
Philipp H 11 янв. 2014 г., 21:23:44

Вчера вечером я заказал последнее слово коктейль, который я уже несколько раз раньше. Когда он пришел, официант сказал мне, что бармен никогда не делал раньше. Это был красный. Он был очень красный. Он также был довольно сильно вишневый аромат.

Последнее слово, как правило, делается с равными частями:

  • Зеленый Шартрез
  • Мараскинового ликера
  • Сок лайма
  • Сухой джин

Что могло вызвать этот напиток, чтобы быть таким красным? (Мне пришлось быстро уйти или я бы нажал бармен!) Моя единственная теория до сих пор является то, что он использовал вместо вишневого ликера мараскино.

+471
Kevin Crum 11 окт. 2011 г., 22:55:09

Главной проблемой я бы опасаться, что у вас есть достаточно свободного места в кастрюле все мясо до коричневого хорошо.

Как правило, это лучше делать мясо в пакетах, так что он имеет номер и не слишком сильно охладить кастрюлю - вы хотите поджарить мясо, не пара он. Когда я делаю рагу в моей нержавеющая сталь 12-дюймовый сковороде, используя два килограмма тушеного мяса (нарезанного кубиками говядины, баранины, или зубр), я еще обычно нужно сделать 2-3 кладки, чтобы оставить место для хорошего подрумянивания.

Так вот, пока этого тангенциального ответа, моя рекомендация состоит в том, чтобы сделать один рецепт ценность мяса за один раз (если ваша сковорода может разместить на нем все) и, со второго пакета, добавить достаточно нефти, чтобы сделать его похожим на тот же объем нефти, как первая партия была. Пока мясо не может сильно впитывать, муку, может, и мясо будет с покрытием - плюс там обычно большое количество брызг, поэтому вы, вероятно, нужно как минимум на 2-3 ч. л. масла для второй партии.

Как лук, я бы, наверное, снова увеличить его вдвое, так что используйте 3 чайные ложки. Поскольку вы делаете это все в той же сковороде, главное, чтобы реально смотреть на то, что на сковороде, прежде чем добавлять масло каждый раз. Если там еще много жира на сковороде после того, как вы закончили свой браунинг, используйте меньше масла. Поочередно, если вы используете очень жирных куска мяса, он может выпустить кучу жира, так что вы действительно не нужно добавлять много масла. Я считаю, что достаточно часто запасы нефти гораздо более либеральны, чем действительно необходимо, так что я могу уйти с использованием совсем немного меньше и все еще получить хороший Браунинг без горения.

+471
user153686 9 мар. 2014 г., 09:35:01

Причиной "безглютеновой" как умное слово? Люди могут быть аллергия на нити клейковины. Если вы не используете рецепт, который имеет низким содержанием клейковины и высоким содержанием клейковины, связанные проблемы (слишком мягкий или жесткий из-за клейковины облигации), единственной причиной для уменьшения клейковины, чтобы вместить чью-то пищевая аллергия. В этом случае необходимо полностью исключить глютен. Многие люди, которые имеют тяжелые реакции просто не будет есть пищу, если они знают, что это правильно. В очень американский лад, я встречался с некоторыми из тех людей, у которых нет аллергии на глютен, не чувствительность к нему, и лечить "собирается без глютена", как будто это было нечто иное, чем диетическое ограничение; больше похоже на образ жизни или диеты, чем тот, который сохраняет ваше тело от нападения на себя.

  • Я не могу предложить более актуальные советы для тех, кто клейковины аллергии, связанные заболевание, как целиакия, что работать с врачом и получить инструкции от настоящего диетолога.
  • Для прямой подход к обучению, чтобы испечь с безглютеновых ингредиентов, у Google есть много ресурсов для вас, чтобы использовать, как это primur.
  • Для объяснения типичных ингредиентов, их использует, плюсы и минусы, живущих не имеет всесторонне статьи
  • Дополнительные ингредиенты, техник и стратегий для сервировки и приготовления включены в рецепты без глютена быстро и легко купить Кэрол Фенстер, кандидат наук, который разрабатывает продукты для Боба Красная мельница
  • Вы бы лучше подавать какие-либо дополнительные запросы на подробную информацию о конкретных ингредиентов, спрашивая о них в частности, а не теряю надежды на Смутное руководство для всех безглютеновых продуктов.
    • Это происходит потому, что предметы, такие как ксантановая камедь, агар и так далее только без глютена случайно, и вы будете вытесняя другие полезные ресурсы (т. е. если вы ищите тапиока крахмал используется, но в безглютеновой статье, может легко вытеснить множество веганских ресурсов, которые ссылаются на его использование)

Как и любое ограничение, лучших практик управления на основе входных данных: (1) Ссылка, что содержит пшеницу или клейковину и (2) убедившись, что вы не купите любой, прочитав ингредиенты. В дополнение к фактическому глютен-специфический чувствительности, Candida диета требует, чтобы адепты не зерно из-за иммунной реакции на глютен (это полу-сомнительное в том, что это применяется выше и выходит за рамки определенными аллергии). С точки зрения руководства к безглютеновой передоза ваших продуктов, это не так сложно. В принципе нужно развивать спине-каталог замен. Там меньше понятия, более простые.

  • Степень эластичности хлеба определяется содержанием клейковины. На многие проблемные вопросы, вы увидите, что предложили существенная клейковина пшеницы или других "жестких" муки могут быть добавлены в тесто нужно больше клейковины, или что мягкой муки с низким содержанием клейковины можно добавлять, когда тесто выходит слишком жевательные.

    • В Замена глютен-содержащих продуктов, есть много заменителей муки, как амаранта, коричневого риса и нута муки, которые не содержат глютен.
    • Заменить АПФ, виноградных косточек, мука одна, сочетание рисовая мука, крахмал тапиоки муки и кукурузы/картофеля также можно сделать, чтобы повторить АПФ.
  • Как заменить; каждый из различной муки отличается по вкусу (мука из нута ореховый, кукурузная мука на вкус как кукуруза) и текстуры (пшеничной клейковины могут повторить мякоть курицы при варке как сейтан; или учитывать разницу в зуб между белой, пшеничной, манной крупы и мука). Для клейковины, содержащей муку, каждый из них имеет различные уровни клейковины.

    • Оценить вкусовые и текстурные характеристики муки вы будете подставляя, соотнести их с теми, с клейковиной-содержание муки вы будете использовать (есть много результатов Google для какой-либо муки). Не бойтесь сделать смесь, чтобы получить то, что вы хотите.
    • Некоторые муки потребуется больше муки и меньше увлажнения, чтобы достичь соответствующей бабла характеристики. Вы можете исследовать это, но время и суд в конечном итоге собирается быть вашим гидом, так что вы можете сказать на ощупь и выглядит ли это точно смешанные.
  • В общении с клейковины в муке; для целей пищевую чувствительность, вы не можете уменьшить содержание клейковины на любой технике. Если это есть, то это не будет рассматриваться большинством людей на ГФ диеты, и, конечно, гораздо меньше тех, кто с целиакией, а приятный. Вот несколько неисправностей очков рассмотреть вопрос относительно навигации клейковины;

    • Разминание создает сеть клейковины пряди, это помогает хлеб встаньте на свои собственные (Эксплораториум есть видео об этом). Кроме того, соли и дрожжей, брожение помогают развивать развития прядь.
    • С целью дать тесто отдохнуть после замеса, чтобы позволить нити клейковины (облигации упоминалось ранее, эти нити, что держат тесто вместе), чтобы вернуться в свою спокойную форму. Если вы испытываете повернет вспять (ЭСП. проблематично при формировании тесто для пиццы оболочки) либо тесто нуждается в отдыхе, содержание клейковины является слишком высокой, или вы можете использовать тесто релаксатора.
    • Короче, заквашивать, высшее увлажнения, высоким содержанием жира (жир препятствует образованию клейковины), и низкого содержания клейковины, чтобы сделать менее эластичное тесто. Они будут распадаться, а не стрейч. Если это проблематично, ввести муку, которая имеет более высокое содержание клейковины в смеси.
    • Хорошим примером теста, который не должен обладать высокой клейковины-нить образование будет корка пирога. Чтобы препятствовать образованию клейковины, и получить тряся корочкой, вы должны использовать небольшое количество воды, замесить не очень много, лед все ингредиенты в некоторой степени, и использовать сокращения; все эти вещи препятствуют образованию клейковины, и даст вам отойти текстуру мякиша. Кроме того, рассыпчатое печенье с использованием unscalded молока воспользоваться ферментом, что препятствует образованию клейковины (кстати, ошпаривая молоко ингибирует ингибитор)
+361
mahen 10 февр. 2013 г., 14:51:22

Я согласен с ответом @ГИП в том, что персики должны быть спелыми для лучшего аромата и более легкое удаление ямы. Но давайте не забывать, что существует два вида персиков - clingstone и Фристоун.

Разделение персика является предпочтительным методом для. Однако, как следует из названия, это намного проще, чтобы удалить косточки из персиков Фристоун.

Я лично предпочитаю clingstone персики, как я нахожу их, чтобы быть более аккуратным. Что сказал, удаление ямы сложно. Персики достаточно выносливы, что даже когда спелые, они встают, чтобы вытягивать или переплетать их друг от друга. Чрезмерно спелых и они, как и другие, превратятся в кашу.

Кроме того, clingstones имеют тенденцию быть немного меньше, чем freestones. В зависимости от применения, это может означать больше персики в яму. Бонус с персики заключается в том, что они, как правило, спелые и доступен немного раньше в этом сезоне.

Также хотелось бы отметить, что персики, как и другие фрукты, следует промыть под проточной водой и высушивают до любого распила. И не кожица плода перед точечной коррозией. Кожи помогает сохранить целостность плодов при обработке.

+++ После глядя вокруг на некоторое время, я обнаружил, что есть - это инструмент, используемый для точечной косточковых. Это из нержавеющей стали точечной ложкой. Вот ссылка на него на Амазоне. И вот ссылка на короткое видео на Ютубе , показывающий, как использовать его.

Похоже, что это занимает столько усилий, как изъязвление цепляться персик, но преимущество в том, что плод остается целым.

+268
ajimix 21 мая 2018 г., 23:34:50

Большинство-Чилес стать более Пиканте, как они созревают. Но они становятся намного слаще. Халапеньо-это хороший пример. Красный халапеньо гораздо вкуснее, чем зеленые. Большая часть "тепла" находится в семенах и тканях, соединяющих семена в капсулы. Вы можете срезать те части, с небольшой нож. Я ем большинство моих спелые халапеньо прямо в сад, карманный нож в руке!

+267
lakhan natthani 1 дек. 2014 г., 09:48:45

Первое, что приходит на ум, это сухое масло. Я не уверен, что это будет нравится вкус.

+179
Exocobelian 14 сент. 2018 г., 15:53:32

Рестораны иметь правильные инструменты и оборудование для фритюра. Я бы согласился, что они также имеют массивные вытяжные вентиляторы, чтобы держать дым вниз. Они также имеют право оборудования общего массового количества пищи. Они имеют особый глубокий жарить шашлык, где они имеют галлонов правильное масло и при правильной температуре. Здесь размер или количество вопросов масла. Чем больше количество масла для жарки, меньше теплового удара на нефть.

Дома, вы, вероятно, использовать 1 литр масла максимум в домашнем стиле глубокой Фрайер, и делать небольшими партиями. Количество построенных до жары в том, что 1 галлон легко меняется, когда вы что-то жарить. Она может упасть и потом разогревать. Или если вы используете кастрюлю или горшок, то же самое, температура колеблется и имеет тенденцию к сжечь еды, если слишком высокая. В коммерческом кухня там может быть 10 литров нефти, тем меньше падение температуры. И температуры важно для хорошего результата.

+178
sgupta 20 янв. 2020 г., 13:26:47

Я недавно купила с тефлоновым покрытием кастрюли и использую его без проблем, но, одновременно смазывая его сегодня вечером я нашел масло палки я уходил с серыми крапинками или осадок.

Я обычно для мытья рук, но я также использовал стальную вату в прошлое, чтобы быстро сжег еду. У меня почему-то сняли покрытие? Безопасно ли использовать этот пан?

+176
Karthik Srivijay 1 авг. 2017 г., 05:47:00

Золотой сироп улучшает с возрастом по данным Хестона Блюменталя "в поисках совершенства". Здесь он анализирует 70-летний стеклянную банку Тейт и Лайл золото в лаборатории, обнаружив, что "старые патока содержит те же вещества вкус как обычные вещи, но каждый был усилен".

В своем рецепте он инсценирует процесс старения выпечки олова в 70ЄС (158ºF) в течение 24 часов, отмечая, что вкус будет улучшаться до 100 часов.

+163
TheSponge 22 янв. 2011 г., 13:45:32

Вполне возможно. Вы выходите из соли и это все, никаких других изменений, необходимых.

Предпочтение для соли в хлебе узнал, сначала это может быть трудно, чтобы привыкнуть к нему, но, как проходит время, вы окажетесь неприятно удивлены, когда вам доведется вкусить соленый хлеб.

Соли не имеют эффектов кроме тех, на дегустации хлеба соленый, но они не так уж и важно. Например, дрожжи-несколько тормозится соли, так как тесто может взять чуть меньше времени, чтобы подняться - но то же самое произойдет, если в вашем доме на градус или два теплее сегодня, чем в прошлый раз, так что если вы не используете полностью контролируема, плотно измеряемого процесса, вы даже не заметите, что. Ответ Терри упоминает больше о роли соли, но, честно говоря, я ни разу не пропустил эти вещи объяснили там (я пекла строго без соли хлеб за последний год или около того). Так что, это возможно? Да, это возможно, и это даже вкусно.

+126
hl11 25 февр. 2018 г., 04:08:51

Вряд ли. Дикий лосось является довольно низким в списке продуктов, которые могут нанести вред из-за перекрестного загрязнения, особенно лосось, который был заморожен в течение длительного периода времени. Недоваренные рыба считается более рискованным из-за возможных паразитов, чем бактерии. Месяцев в морозилке собирается практически исключить риск потребляя живой паразит. Плюс к этому токсины, которые могут быть найдены в рыбе, не особенно распространены в лосося. Если рыба не слишком долго в "зоне опасности" ни до, ни после заморозки, у вас очень мало о чем беспокоиться.

+74
M Shep 18 дек. 2010 г., 22:02:07

Мы нашли сушеные пельмени на продажу за 50 мешок.. поэтому, конечно, взял их всех... но .. даже после варки в течение 30 мин еще и хрустящими внутри и имели рыбный привкус... таааааааак .. я был полон решимости использовать эти.. я готовила в наличии... дайте остыть немного.. и застрял весь горшок в холодильник... на следующий день... сливают принес свежий горшок воды до кипения и повторно нагретой... та даааааа .. прекрасно!.. прекрасная закуска блюдо... ( не плохо за 50 центов мешок лол)

+25
Neto Menoci 27 окт. 2017 г., 05:39:39

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil