Почему у меня не поднимется хлеб во время выпечки?

Я стараюсь хлеб делать в первый раз, и меня возникли трудное время получить мой хлеб, чтобы подняться во время выпечки. Вот рецепт я следующее: http://www.food.com/recipe/5-minute-artisan-bread-325571

(Кстати я в 5200 метров над уровнем моря)

Я следовала рецепту в точности, за исключением следующих изменений или проблем:

  • Паровой части не работал, так как у меня газовая духовка, поэтому весь пар просто извелся из
  • Я испекла хлеб по 440, а не 450, чтобы компенсировать большую высоту (я слышал, люди говорят, что вы должны вычесть один градус на каждые 500 футов)
  • Я забыл сделать маленькие декоративные надрезы на верхней

Тесто очень хорошо поднялось после того, как я сделал это. И он вырос немного отдыхая за 40 минут до выпечки. Но он с трудом поднялся на все в духовку (сидит в стеклянной форме для выпечки), и готовую буханку едва два дюйма. Любая идея, что пошло не так? Было еще много вкусного... просто немного тоньше, чем нужные!

![bread]1

+621
GriffinHeart 24 янв. 2014 г., 04:00:30
39 ответов

Я использую Юго-Восточной Азии рыбный соус ( его вьетнамский вариант называется "mắm nước", чтобы быть точным ) для маринада мяса, которое потом будет жарить. Из узкой наблюдения я сделал, хотя вьетнамцы, кажется, используют его исключительно для погружения в ней пищу. Мое использование действительно, что необычного?

+988
Shafiq 03 февр. '09 в 4:24

Этот рецепт точно должен работать, если вы выполните его правильно. Сравнивая свой рецепт, он может сказать вам, что вы сделали неправильно. Из информации, которую вы уже дали, кажется, уверен, что вы не готовить его достаточно долго (как сказал rumtscho в комментариях). Другие вещи, которые можно было бы неправильно:

  • духовка не достаточно горячая (ваша духовка может быть не так жарко, как вы думаете)
  • вода не достаточно горячей, при добавлении в рис (рецепт Алтона Брауна призывает к этому, чтобы быть слишком горячим, я не знаю о вас)
  • слишком много воды, слишком мало риса
  • блюдо слишком мал (если вода глубоко, то он не будет нагреваться так быстро, в духовке)
  • (спасибо Aaronnut см. В комментариях) неметаллических запеканка блюда займет некоторое время, чтобы нагреться

Учитывая ваши обновления, ну и в принципе я не знаю, как этот рецепт никогда не работали. Как вы видели, вода была не достаточно горячей, еще через полчаса. Если вы налили воды в кипящую, возможно, был шанс, но он все еще, вероятно, не были достаточно долго.

Готовить его раскрыли слишком странно, - это означает, что как только она станет горячей, вы начнете теряет много воды на испарение. Рецепт на сумку, вероятно, вы готовите его прикрыли на плите, так ясно вы не должны использовать такое же количество воды с его раскрыли.

Что касается количества воды,... 1:2.5 действительно звучит как слишком много воды для меня. Я видел, как некоторые люди в интернете утверждают, что 1:2 для белый рис и коричневый рис требует больше воды, но по моему опыту это рецепт сырой, водянистый рис. (Редактировать: конечно, я основываюсь на покрыла рис; rumtscho справедливо отмечает в комментариях, что для непокрытых риса вы будете еще более необходимо, так как вы теряете некоторые, как я уже упоминал.)

Так что если бы я был тобой, я бы забыть про рецепт вы использовали, и попробовать одному я связан. Многие люди (включая меня) имели надежный успех с ним.

+972
user3652144 8 сент. 2016 г., 13:58:01
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Главное отличие-это экономит варят до консистенции, которая может кучи на ложку. Сохраняет, как правило, не сводились, и коренастый.

+961
Xinyu Guan 1 нояб. 2014 г., 15:58:49

если вы планируете продолжать мерзнуть, но хотите сделать одиночн-сервировки, я рекомендую вакуумные пакеты, системы, подобные этой, которые я использую: http://tinyurl.com/4ygotv9. это немного затрат, но это окупится в долгосрочной перспективе. теперь я делаю пачками вещей, заморозить их порционно, затем запечатать их с этим и они длятся вечность.

Редактировать: я просто понял, что заданный вопрос не-пластического решения, но я понял, Вы имеете в виду не пластиковые контейнеры для хранения. мешки, используемые для этих достаточно пищи-безопасный, насколько я знаю. я извиняюсь, если это не совсем то, что вы ищете. но это действительно работает хорошо, и избегает опасностей, вы читали о решение консервирования.

+946
baochuquan 23 дек. 2019 г., 13:48:44

У меня есть рецепт шоколадного сиропа, которая требует около 1 стакана сахара и 3 стакана воды. Я обнаружил, что этот рецепт получается лучше, если я карамелизировать сахар. Однако, когда я добавить воды, чтобы карамелизованный сахар, сахар сразу твердеет (из-за разницы температур, я полагаю). Я пробовал кипятить воду, что помогает, Но проблема все еще существует(точка плавления сахара, по данным Википедии, является 320F, так что еще значительного перепада температур). Помешивая, пока сахар не растворится закаленной утомительно и часто оставляет меня с маленьким, нерастворенные куски. Есть ли лучший способ, чтобы растворить сахар карамельный без его твердения?

+944
JoseDWillis 24 апр. 2017 г., 11:49:24

Это действительно поздно, но наша компания, Каса де Сантэ запустила лук и чеснок заменить смеси специй (мексиканский, барбекю руб., тосканские травы, лимонной травы, Индийский пряный горячий) и овощной бульон в порошке. Наши смеси пряностей содержат лук или чеснок, мы используем вместо Хинг, и мы FODMAP-фрэндли сертифицирован. Мы доступны в casadesante.com и на Amazon. Спасибо!

+933
kaftanati 5 авг. 2014 г., 20:03:58

Когда мы делаем самодельные суши, мы часто обнаруживаем, что водоросли для обертывания (или нори) слишком жевательные. Водоросли, которые мы покупаем в местном супермаркете, и ничего особенного.

Вопрос: как мы можем гарантировать, что водоросли не слишком жесткими?

+889
Asdfer 5 нояб. 2014 г., 00:16:40

Нет треска или пикша, где я живу и я ищу стильной альтернативой. Я попробовал сибас, и это было хорошо, но что бы быть более точной Альтернативы для CoD & пикша?

+866
Tonya Black 7 мая 2013 г., 22:46:10

Итак, в стеклянную банку? Так что это довольно много майонеза, с маслом вместо масла. Пока вакуумное уплотнение хорошее, и крышка всплывает, когда вы открываете его, вы должны быть хорошо. Современные длительного хранения продуктов следует последние годы в правильном хранении. Самое страшное, что может случиться-это жир может прогоркнуть, что это эстетическая проблема, а не проблема безопасности. Вкус его, и если вы думаете, что она вкусная, идти вперед и использовать его.

Если крышка не хлопает от высвобождения вакуума или под давлением и шипит как бутылка газировки, или изменение цвета/формы, или пахнет странно, то откажитесь от нее.

+838
coffeecake 21 сент. 2018 г., 11:57:01

Это может быть вне базы как один к одному заменить, но я как веган голых толстушек.

В основном, это риффы на голых толстушек рецепт здесь, только у меня были альтернативные люди, чтобы успокоить. Очевидно, это не бекон, но я изменил его , чтобы сделать подобные солоновато-пикантный вкус. Тем не менее, если вы пытаетесь произвести впечатление на веганские/вегетарианские друзей с репликантом, этот простой для выполнения задачей.

В противном случае, вы можете просто использовать поддельные полоски бекона или ломтики индейки тофу, чтобы обернуть его в искусственного мяса; те не дают вам большую гибкость, чтобы дополнить также вкусы хотя.

Naked Fatties

+823
Josileno Roberto 11 апр. 2013 г., 06:59:25

Я никогда не читал Бига/poolish рецепт хлеба, который конкретно указывает, следует ли замесить тесто стартера.

Полезно разминать его, или это не стоит делать?

+800
El magico 11 авг. 2012 г., 13:25:10

Прежде чем вы храните свои оставшиеся приготовленный овес в холодильник, добавить к ним еще горячей воды, чтобы сделать их слабее, чем вы обычно бы, осмелюсь сказать, скучным. Как вы идете, чтобы разогреть ваш овес в следующий раз, вы будете удаление влаги в процессе нагрева, которая заставляет их держаться вместе и превратить Гамми. Если они по-прежнему держаться вместе во время разогревания процесс я буду размешать в горячей воды или молока, пока не получите консистенцию я хочу.

+789
Hasek 25 авг. 2014 г., 00:55:42

Я не ожидала, что паста будет эль денте из холодильника. Однако с красными соусами кажется, что есть слишком мало соуса и слишком много жира на дне и не от балды.

Когда я объединить свежую пасту и соус соус выглядит прекрасно пальто каждой лапши. Паста сливочный и ароматный. Но день после этого бархатистость исчезла и даже рассеивание аромата и соусом на лапшу.

Остатки белых соусов хуже. Опять же, они сливочный и ароматный, когда я совмещаю их с лапшой, но, как время проходит, соус ломает и теряет аромат.

Единственная паста, что я делаю, что не страдает от этой атрофии спагетти алла puttanesca и лазанья.

Почему это произошло, и я могу предотвратить это?

+749
AFranc1sc0 18 сент. 2016 г., 01:47:39

У меня есть клейковины рецепт сделать вафли:

  • 2 стакана безглютеновой универсальный (обычная) муки
  • 2 ст. л. сахара
  • 2 чайные ложки пекарского порошка
  • 1/2 ч. ложки соды (бикарбонат соды)
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 яйцо
  • 3/4 стакана молока
  • 1 ст. л. растительного масла

Поскольку я не смогу их съесть все в один присест и я хотел бы сделать это один раз и длиться несколько дней, чтобы сэкономить время на готовку каждый день. Можно ли замораживать их до 2-3 дней? Или, может быть, попробовать, чтобы держать тесто?

+673
Kye Sieffert 15 авг. 2016 г., 22:19:05

Я сделала йогурт раньше, но прошло некоторое время и я был отвлечен. Я добавила в йогурт перед нагреванием молока. Я могу что-нибудь сделать, чтобы исправить это?

+661
Rose White 19 дек. 2015 г., 17:41:54

Гость должен иметь приказ - яичница "бастед среднего". Это где яйца жарят в течение 1 протоколируются и после этого горячий жир вычерпали или кладут на желтки до верхней части желтка готовится так же быстро, как стороне сковородке. Яйца никогда не переворачиваются и желтки не нарушаются. Обжареные яйца удаляются из сковороды, а в центре желток остается жидким в центре, но горячий. Чтобы приготовить яичницу - бастед требуется повар, чтобы оставаться сосредоточенным на заказ. Большинство поваров бросая слишком много заказов в одно время, чтобы сделать бастед яйца правосудия. Если гостей немного частности с их яйцами, вежливо порекомендовал гостю заказать яичницу-болтунью. Он работает каждый раз.

Я знаю это, потому что..... Я был женат на этой женщине.... и она научила меня жарить свои яйца.

+656
dalibr 29 июн. 2013 г., 07:33:15

Как я должен хранить чернику, чтобы они не заплесневели через 1 день?

Покупайте замороженными.

  1. Они посвежее (собранных спелых и глубокой заморозки, против выбрал недозрелые чтобы они в последний раз в продуктовом магазине).
  2. Вы можете размораживать только те, что вам нужно.
+613
darda 19 дек. 2012 г., 12:37:14

Я сделал это, и это не очень хорошо получается. Моя духовка была чуть севернее 200 градусов по Цельсию, я не хочу иметь дело с горячими камнями из духовки, поэтому я просто бросил некоторые сосиски в тесте на камне для выпечки.

К тому времени наверху пыхтел и достаточно подрумянится, внизу был, ну, сильно обгорела. Теперь, эти сосиски были довольно большие сосиски (завернутое в слоеное тесто), и была более чем немного кондитеров, которые приходилось готовить, так что вы не могли столкнуться с той же проблемой.

Я тоже дальше не экспериментировать и попробуйте снова; я просто съел мою сожгли роллы и дулась какое-то время. У меня такое ощущение, что если бы духовка была на 180 - диапазон 185, он бы, наверное, вышло довольно красиво с немного дополнительной мягкости на дно.

Я бы тест сначала, просто чтобы быть на безопасной стороне. На самом деле это, наверное, стоит сделать два дополнительных просто на случай, если придется снова регулировать температуру. Вы также можете использовать немного фольги (или пергамента как вы сказали), как вы будете иметь немного масла на ваш камень, если вы не (и, возможно, шоколадного масла вкус к ней).

+612
joefresco 25 сент. 2016 г., 17:27:38

Вы принимали какие-нибудь противоотечные? Если я возьму Lemsip (содержит фенилэфрина гидрохлорид) это делает мой кофе на вкус очень соленая. Взял меня лет, чтобы выяснить это!

+585
jstg 23 июл. 2011 г., 10:14:58

в крайнем случае, я всегда просто использовать ту же сумму в обычном лука. вкус не совсем то же самое, но они по крайней мере близки.

+554
Hassan Mulakheil 19 мая 2017 г., 09:27:28

Я согласен с предложениями Майк шеров по.

Кроме того, я, как сладкий коньяк с покрытием на основе курицы. Например, вот рецепт от Рейчел Рэй книга: коньяк и оранжевые курица (из: Рэйчел Рэй 30 минут еды 2)

В отношении замещения. Если рецепт не просит конкретный вид non-яблочный бренди, вы должны быть в порядке замещения. Просто поймите, что ваша еда не совсем по вкусу, как кто-то чужой и, возможно, не вкус, как автор рецепта изначально. Это не обязательно плохо, просто что-то держать в уме.

+518
user17683 6 апр. 2015 г., 03:25:29

Я был рассматривает поджаренный дробленый овес в качестве ингредиента или в качестве гарнира на печенье. Я еще не пробовал, но я планирую разложить тонким слоем овес на листе кастрюлю и слегка поджаривания на медленном огне затем охлаждают. Я бы, наверное, попробовать их с моей обычной овсянкой, рецепт печенья с изюмом, или тот, который обычно требует некоторых зерновых хлопьев в качестве ингредиента. Если я попробую на гарнир идея, что я могу использовать песочное рецепт печенья и тесто раскатать шарики в поджаренный овес или просто окунуть верхушки.

+482
user367485 14 дек. 2018 г., 10:16:33

Я всегда считал себя порядочным Бейкер, но в последние 6 месяцев, у меня были проблемы с нескольких рецептов печенья, которые я ранее имел удачи. Тесто, кажется, вышел очень мягкий и липкий, даже после охлаждения, когда он должен быть достаточно жестким, чтобы свернуть в шарики или вырезы. Я использую маргарин, но это никогда не было проблемой раньше. Я иногда заменить некоторые пшеничной муки по некоторым из белой муки. Какие-то зацепки?

+443
rogervila 23 нояб. 2019 г., 19:16:15

Старые филе рыбы будет слизистым и слишком рыбный запах. Когда замороженное филе плохо хранятся, (разморожено/не глубокой заморозки/хранится при неправильной температуре/слишком стар) у них такая текстура есть губка, которая делает меня негодяем, так как тонкие свойства эмульсии плоти были полностью разбиты. Влага может быть высосана и белковый оболочки пожевал, как грубо, spongey, тесто. Если вы попытаетесь содрать с них шкуры, они иногда расходятся в ваших руках, а не придерживаться как ткани из живого организма.

При варке плохо (сгорела до тла, перележавшие), трудно сказать, разница между свежим и старым филе.

+425
Averias 3 янв. 2016 г., 03:54:04

Как я сезон старинный чугун сидр Пресс, что я только что купил? Это существенно больше, чем любая плита, духовка или гриль, что я владею, примерно 48" диаметр.

Я бы тоже рассмотреть другие продукты питания-безопасный отделки, но приправлять кажется очевидный выбор, учитывая, что это чугун.

+417
Mike Chang 9 сент. 2016 г., 06:47:48

Да - искать продукты, консервы в Италии.

+391
Sweely 1 дек. 2016 г., 04:39:33

Стрейч-и раза чаще работает лучше с меньшими усилиями, потому что Он производится периодически (как в рецепте связаны в вопрос, где вы делаете простирания-и раза каждые 45 минут в течение нескольких часов).

Молекулы, образующие нити клейковины займет определенный период времени для выравнивания. Ждать клейковины, чтобы сформировать красивый сетей пряди, то вы можете растянуть их в наибольшей степени, которые добавят силу к тесту. Снова ждать определенного периода времени, вы позволяете еще больше облигаций в форме, который затем следует растянуть и расширить, чтобы добавить прочность.

Сравните это с традиционной замес, где вы смешиваете тесто, а затем истолочь, размять и сложить в течение 5-15 минут. Глютен практически не гидратируется и это только начало, чтобы формировать сети. Вот почему многие рецепты рекомендуют стратегии autolyze, где вы будете ждать по крайней мере 15 минут после смешивания жидкость перед замесом. Поступая таким образом, вы позволяете клейковины для более полноценного увлажнения, а ты вообще отрезать ваше время замеса в половине (или даже меньше).

Периодические растяжки и складки, как будто повторяли версии этой стратегии autolyze. В большинстве рецептов хлеба, вы вообще можете уйти с, избегая всего замеса ... просто перемешать, пока все ингредиенты равномерно распределены и нет сухой муки. Затем, просто сделайте 2-4 растяжки и складки рассредоточились во время первого подъема. Необходимое количество будет зависеть от типа теста.

Растяжки и складки на самом деле являются отличным способом, чтобы контролировать ваши тесто во время первого подъема. Вы можете периодически проверять фактуру и убедитесь, что это на самом деле развивались достаточно упругости -- если нет, добавляем еще растянуть и сложить в какой-то момент. Если тесто становится слишком сильным (иногда, если сеть клейковины, становится слишком туго, это на самом деле может сдержать окончательное доказательство, и духовка весной), делать меньше.

"Растягивать подождите" стратегия похожа на "скамейке отдыхает" часто делается до окончательного формирования. Опять же, многие рецепты рекомендуют делать несколько растянут и preshaping маневры после первого подъема, затем позволить ваше тесто отдыхать в течение 10-20 минут, прежде чем делать окончательное формообразование. По сути, вы делаете растяжку-и раза клейковины, а затем дать ему "отдохнуть", а потом снова растягивая его как-то даже больше связей образуется. Если вы не делаете, что до окончательного формирования, вы, вероятно, не получаете высокий рост можно. Периодически делаете это за первый подъем будет добавить огромное количество дополнительных сил, чтобы тесто -- как правило, гораздо больше, чем вы получите даже с большой начальной месить.

Одно другое Примечание: первоначальный замес (и особенно механического перемешивания) вводит кислород в тесто, которое будет реально способствовать разрушению некоторых компонентов аромата в окончательной хлеба. Это относительно незначительное влияние, но подставляя растянуть и сложить маневры вместо того, чтобы долго месить будем вводить меньше кислорода сначала в тесто, которое может сделать небольшое улучшение вкуса на окончательной буханка.

Как я уже упоминал, с очень липкой высокой гидратации теста, растянуть и складок, часто единственный способ, чтобы "месить" тесто. Но там действительно нет причин, почему бы не делать растяжки и складки с большинством хлеб тесто во время первого подъема. Я часто делаю это, а не большое замес в самом начале (который, честно говоря, не очень эффективное), особенно с жестким тяжелые паст, такие как цельнозерновой или многозерновой хлеб.

+388
PFM 18 мар. 2013 г., 13:46:25

Я держать бутылку белого вермута для приготовления соленых блюд. Это надежный сухое вино с травяными вкусами. Я расцениваю это как ингредиент, а не вино или напиток.

Это позволит избежать риска получения вина, которая является слишком сладкой или слишком тонкий вкус.

Он также поставляется с винтом верхнюю и долго держится на кухне.

+325
hungl99 27 мар. 2019 г., 21:29:38

Если у вас нет времени, чтобы приготовить его достаточно вниз для пиццы консистенция соуса, попробуйте добавить 1 банку томатной пасты, чтобы он в то время как вы готовите вниз. Это "быстрый" трюк для получения этого права для пиццы.

+321
yvonne wiu 21 авг. 2015 г., 04:03:14

Кислота препятствует образованию клейковины, поэтому вполне возможно, что включающий кислотную ингредиент, такой как пахта, уксус или лимонный сок будет разваривать торт.

Это, безусловно, заставит вас экспериментировать и адаптировать рецепт, однако, так как кислота будет взаимодействовать с другими ингредиентами, особенно разрыхлители.

Больше кислоты означает более реакцию с пищевой соды, что может привести к разваленного торта (если слишком много углекислого газа производится до тесто имеет времени, чтобы создать в духовке).

Он также, очевидно, имеют влияние на вкус. Учитывая достаточно кислого ингредиента, свой собственный вкус может даже стать слишком заметным.

Стоит отметить, хоть (как Aaronut уже упоминалось), что торт Тесто просто необходимо смешать, пока все ингредиенты не сочетаются. Пока у вас нет карманов сухие ингредиенты, ваш торт должен прекрасно печет.

+284
Gran Torino 28 янв. 2014 г., 14:11:05

Я всегда убедитесь, что горшок и чаша для шоколада имеют одинаковый размер. Вы не хотите, чтобы горшок должен быть маленький и чаша должна быть большой - вы хотите ровную поверхность для шоколада растопить на.

Стоять и держать воду кипеть на средне-слабом огне. Она не должна кипеть на дне чаши. Если это произойдет, у вас слишком много воды слишком высокая тепло в ваш горшок. Вы вообще не хотите оставить это без присмотра, так как он может нагреваться гораздо быстрее, чем ожидалось, и часто помешивать шоколад. Шоколад может сгореть от краев чашу, если она становится слишком жарко.

Иногда, если у меня есть другие вещи, чтобы работать на Я целлофан в верхней части чаши, пока он не расплавится. Это гарантирует, что ничего не попадает в мой шоколад, пока я не в состоянии платить полную внимание.

+232
user3738332 18 дек. 2017 г., 16:06:58

Баклажановый цвет изменить, потому что они являются окисляющими, картофель в семейство растения(паслен) и тоже буреют. Лучший способ предотвратить обжаривании является погружение в воду, как только они вырезаются. Растирая их с маслом поможет тоже, но не так сильно, как вымачивание их в воде.

+166
Kian Ann 23 янв. 2017 г., 07:09:19
  1. Купить почти-конце яйца.

    В худшем варианте яйцо-обстрел фермы-свежее яйцо. Что раздражает пленку, которая прилипает к оболочке и яйца оторвать, чем старше яйцо получает. Пузырь на толстый конец, тоже станет больше как яйцо возрастов, что также делает нижнюю крышку палить легко.

    Очевидно, мы не хотим, чтобы тухлыми яйцами. Мы хотим, чтобы почти истек , но не истек одни.

  2. Катать яйцо от столешницы, трескать его по "экватору".

    Это даст вам много отправных точек, и это ослабит оболочки в достаточно направлений, что остальные шелушение становится легче. Как правило, верхняя и нижняя крышки соскочит в большие и чистые куски, так что не надо трескать, что часть, если он прилипает.

  3. Начнем с жиров конца яйца.

    После долгих экспериментов, я установила, что, начиная с нижней части яйца (толстый конец) это лучший способ, чтобы сделать это. Дать яйцо один хороший удар по столешнице, и дно пещеры в довольно легко. Это дает вам действительно хорошую отправную точку. Сейчас лупит оттуда по спирали узором до конца яйцо. На верхней крышке до сих пор отрывается довольно легко в один большой кусок, если яйцо довольно старое.

+154
user3824954 4 окт. 2017 г., 01:38:33

Традиционные Мидии а la mariniere закончена за счет уменьшения жидкости для варки, пока он не концентрируется, а затем "установки" его с маслом (монтер АУ бер).

Mouclade традиционное приготовление мидий из региона Бордо, где жидкость обогащается в конце со сливками, а иногда и яичные желтки, то судей на шоу были комментируя, что крем оказался неверным.

+122
user77500 10 мая 2011 г., 05:28:05

Мука еще есть, ее просто смочить мясо, придавая ей прозрачный вид. Это не в коей мере не впиталась в мясо. Вы не должны повторно муки, но можно, слегка, если хотите.

По посыпки мяса, вы делаете пару действительно хороших вещей. Мука образует коричневую корочку на мясе в силу Malliard реакции. Не покупайте в идею, что "котики в соку", нет, но это может показаться, что путь.

Во-вторых, муку оставит приятные сочные биты в нижней части сковородке. Это называется фонд, а это основа красивой сковороде соусом. Посмотреть ответы вот на что: не удалось сковороде соус не загустеет и отведал слишком много вина.

+101
Eliamar Hinojosa 29 авг. 2013 г., 09:44:38

Мы используем стандартные деревянные ложки, но они вскоре забрать пятен от различных блюд. Каковы плюсы и минусы различных пород дерева, например, оливковое, Cilio Тоскана маслиновой роще, бука, клена, бамбука и т. д.? Есть ли "лучший", или это просто вопрос стиля или личных предпочтений?

+66
user29173 6 сент. 2010 г., 01:06:02

Я хотел бы сделать умебоши makizushi, но у меня нет доступа к листьев шисо, который традиционно сопряжен с умебоши. Есть ли приемлемой заменой для шисо, которая более доступна в США?

+66
Tom Ribbens 10 янв. 2017 г., 13:13:09

Соления (сахарное покрытие) поверхности овощей; причины осмоса.

Молекулы воды внутри плода, будет двигаться с меньшей концентрацией растворителя (соль/сахар) в более высокой концентрации средних (за фруктами)

+57
WannaInternet 27 окт. 2019 г., 19:18:10

У кого-нибудь есть опыт приготовления мяса крокодила су-вид?

Мы нашли несколько мясо крокодила на нашего местного мясника, и купил по наитию. Судя по внешности, он выглядел довольно много, как рыбы, но чувствовал себя гораздо тверже и жестче - больше похоже на свинину.

Не найдя никакой информации о кулинарии крокодил су-вид, мы пошли с сейфом 60℃ в течение 4 часов. Хотя результат был не плохой, я думал, что это могло бы быть и лучше. Это, конечно, не жесткий, но он был очень твердый, суховатый и дал впечатление, что они были передержаны в отличие от куриной грудки на ~65℃.

Мне интересно, кто и что не сделал проб и ошибок на этом, или же мне придется дать ему еще несколько выстрелов себе :-)

+51
Hammad Shahid 6 июн. 2019 г., 20:30:09

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil