Почему китайский рынок взять чешую с рыбы, и Американская, не?

Где я живу (Калифорния, США), когда я покупаю филе семги от (Американский стиль) супермаркет, у них Весы на. Хотя это не так уж сложно, я не люблю извлекать весы дома, отчасти потому, что мне не нравится, слишком много обработки рыбы и достать все, что подозрительно пахнет. Однажды я спросил у мясника, если он может сделать весы для меня, и он посмотрел подозрительно на меня, и сказал Нет.

Однако, я заметил, что на китайских рынках (я думаю 3 разных) Они просто продают лосося уже масштабируется. Вы даже не должны спросить их специально. Так что теперь я просто хожу на китайский рынок для лосося.

Итак, мой вопрос: это типично (в других местах тоже)? И если да, то почему? Почему разница между китайской и американской супермаркеты стиль относительно шкалы на лосося? К вашему сведению, единственная рыба, которую я когда-либо купить-это лосось, так что я не знаю, если это относится к другим видам рыб или нет.

+973
Red Fergus 5 дек. 2015 г., 01:23:41
32 ответов

Я нашел себе пару несхожих-дегустация блюд. Одна заправка для салата с голубым сыром и чесноком, а еще было мясо, приправленное тимьяном и розмарином.

Я пытался попробовать, как во время приготовления пищи, но, как я сижу здесь и пишу это, все, что я могу вкус салата.

Я предполагаю, что это может быть покрыта в некоторых формальных кулинария образование: как вы очистить ваш вкус при приготовлении различных блюд, каждое с сильным и мощным вкусом? Я это спрашиваю с точки зрения шеф-повар, а не забегаловку.

Я бы предположил, что это может стать проблематичным, так как размер кухни становится больше, а количество сильно приправленным блюдам станет более распространенным.

+998
Teodor Mihov 03 февр. '09 в 4:24

Чугун, когда свеже опытные, не оставят следов на бумажное полотенце.

Если вы сезон ваши сковородки с льняным маслом, и выпекать в соответствии с инструкциями, нефть будет сухим и ничего не выйдет На бумажное полотенце.

То, что вы испытываете слой нефти, оставшейся от приготовления пищи, которая была "частично" иссяк, и такая липкая маслянистая жижа попасть в тостер печи, что боль счистить, но это не твердое вещество.

Один миф, который должен быть развенчан заключается в том, что чугун и мыло никогда не должны соприкасаться. Это просто не соответствует действительности. Другой заключается в том, что вы не используйте очистка площадки на чугун. Что тоже не верно.

Мой режим чистки с использованием губки с виски грубую площадку, которая была намылился. Я даю всю варочную поверхность в свет драить. То есть я не давлю сильно, я просто убедившись, что все продукты питания и ООН-заправляют маслом удаляется. Я затем, поставив сковородку выпекать на плите на сухой, вытереть воду, и положить свежий тонкий слой масла на поверхности для приготовления пищи (вплоть до верхнего края). Я пусть это сидеть на огне, пока масло не начнет спекл дно кастрюли. Я вытираю эти спеклы вниз с сухим бумажным полотенцем и снимите кастрюлю с огня и повесить или положить его на подставку для охлаждения.

Без остатка не будет от такого лечения, и моя варочных поверхностей остаются детские дно ровное, даже ковать бренд сковородки.

Скотч брайт, когда использовать осторожно стучится вниз по холмам, которые могут развиваться, не соскабливая в долины. Мыло делает уверен, что все остатки и незакаленных масла поднимается от поверхности. Укладка нового слоя сезона, заправок, ни долины, которые могут быть разработаны, и вытирая сковородку перед спеклов может высушить гарантирует вам остается идеально гладкой ребенком, и остаток свободной поверхности.

+989
honybardier 12 сент. 2011 г., 19:14:54
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Плесень является признаком того, что контент находится под угрозой с веществами, что плесень может расти на или с плесенью, что не возражает окружающей среды. Это может произойти, например, когда вы используете ложку, которую не убрать. К сожалению, нет никакого способа, чтобы знать, если это вещество есть только на верхней части мисо. Так что, как бы там ни было, что плесень выросла, можно было бы в нижних слоях, где не видна плесень с необнаруживаемыми токсинов могла бы развиваться.

Так, в то время как многие продукты питания длится почти вечно, это верно только при его полной и правильной гигиены следует.

Итак, моя рекомендация будет выбросить всю банку и перенимать опыт, а не лечить ферментированные продукты, как неуязвимые и пересмотреть размеры пакета.

+951
sfjoe 9 янв. 2017 г., 21:56:49

Коричневый рис занимает значительно больше времени для приготовления, чем белый рис, и требует более высокого соотношения жидкости к рису.

Это может быть несколько полезно предварительно замочить коричневый рис, но это не может полностью компенсировать более длительное время приготовления.

Главной проблемой будет получение риса полностью гидратированных и не прожарятся без сильно подгорает, перец.

Ваш лучший выбор является, наверное, начать с вареной коричневый рис, который мой опрос имеющие погуглил "коричневый рис рецепт фаршированный перец" указывает, является наиболее распространенным методом, хотя они обычно не используют кастрюлю.

За один шаг полная медленноварку на основе рецепта, белого риса может быть указано.

+948
theguybieber 23 мар. 2017 г., 13:55:45

Когда дело доходит до стейков, нет особых причин использовать много соли. Серьезный ест пищу лаборатория переходит в довольно хорошей детализацией о солить стейк. Это связано с нанесением влаги на поверхности стейка. Это помогает создать хороший шептало и влияет на то, как стейк повара.

Для других видов мяса, я предполагаю, что они просто говорят каждый сезон. Количество соли, используемой в коммерческих кухне-это нереально.

+928
binarin 2 дек. 2011 г., 16:46:36

С оговоркой, что я никогда не постучал клена, я уверен, что это хорошо, если отверстие не означает, что дерево находится в неработоспособном состоянии.

Везде я видел, например в этом руководстве говорится, что вы можете нажать на деревья, пока они доросли - не менее 10-12 сантиметров в диаметре. Я нашла несколько ссылок (как этот), которые дополнительно сказать, что вы должны выбрать только здоровые деревья. Эти рекомендации очень просто чтобы убедиться, что постукивание дерева не слишком много вреда, и что дерево на самом деле происходит, чтобы быть в состоянии производить достаточное количество сок с достаточным количеством сахара.

Но отверстие, что белок играть? Много деревьев имеют отверстия в них, и пока мы не говорим о зияющей раны в хилых деревьев, она должна быть тонкой. Дерево на самом деле не выставили в дыру, если она недавно создана и очень больших.

Теперь, учитывая, что вы говорите дырка "большие": деревья растут за раны, стараясь не оставлять их открытыми. Если рана достаточно большая, она не может быть в состоянии восстановить его эффективно. На данный момент, опять же, это здоровье дерева в этом проблема, а не продовольственная безопасность - вы не хотите, чтобы выберите дерево, которое уже с трудом заживают. Так что если отверстие достаточно большой, чтобы беспокоиться об этом, вы должны проверить его: увидеть, если дерево выросло новое сплошным слоем на рану, или если она подвергается и разлагаясь изнутри. Если вы хотите знать больше деталей о том, что нужно искать, я предлагаю gardening.stackexchange.com; они будут лучше отвечая специфике о дереве здоровья, чем нас!

+916
Abdul Avaze 6 февр. 2011 г., 21:40:10

Костный мозг в костях добавьте аромат, который без костей отсутствует. Моя мама была такая же проблема у вас возникла. Вы правы про то, что противно. Это держало меня от crockpot блюда в течение двух десятилетий.

Мерзко не то, что вкус обалденный...для меня. Мое отвращение идет от мысли случайно проглотить маленькую кость, которая торчит у меня в горле. Что, и мысли, затолкав в хрящ...было когда-то и я никогда не ела пароварка куриный суп снова, если это сделано с филе курицы.

Во-первых, я бы спросил твоего отца, что он делает, чтобы устранить мелкие кости. Я подозреваю, что он режет эти куски так, что они не являются проблемой. Или, может, он готовит их в бульон(я слышал, что это можно сделать, но так как я использую без костей, я не знаю точно).

+894
Yozora 14 мар. 2018 г., 09:14:40

Если я правильно понимаю, корочки получились, когда вы использовали муку, но более трудно работать и вышел жестким, когда вы использовали хлеб из муки.

Так что ответ на твой вопрос, да, вам нужно больше воды при работе с хлебопекарной муки, чем при работе с пшеничной муки. От серьезный ест относительно хлеба муки:

Он будет выпускать традиционную неаполитанскую пиццу с супер-хрустящей, воздушной и нежной корочкой? Нет. Но пицца она производит отличный за свои собственные заслуги.

Хлеб из муки требуется немного больше воды, чем большинство других муку для получения теста эквивалентной вязкости. Из-за высокого содержания белка, Некоторые люди могут найти хлеб из муки тесто немного трудно стрейч — она имеет тенденцию возвращаться. Ключ должен убедиться, что он хорошо отдохнул перед том, чтобы растянуть его.

Вы можете обнаружить, что связанная статья имеет много хорошей информации о разных видах муки.

Из того что я читал, потому что хлеб из муки сильной муки, он требует меньше замешивать, что пшеничной муки. И личные наблюдения, независимо от того, что я делаю - печенье, булку, тесто для пиццы - когда мне нужно, чтобы добавить больше жидкости в процессе, а что в начале, это как-то влияет на результаты.

Я бы сказал, что если вы счастливы с результатами, используя муку, продолжать использовать муку. Если вы хотите поэкспериментировать, используя хлеб из муки, добавить лишней жидкости в начале и месить меньше, убедившись, что остальное тесто перед формированием корка для выпечки.

Вы также можете попробовать другие рецепты. Тесто для пиццы (на тонком тесте) я не использовать любые сахаром и очень небольшим количеством масла. И я читала, что традиционный Неаполитанский коры используется только мука, вода, дрожжи и соль.

+850
Matt Reimer 18 дек. 2018 г., 20:16:34

Я слышал, что некоторые повара говорят по телевизору: "не резать овощи в салат слишком мал, потому что чем меньше вы их разрежете, тем больше витаминов теряется".

Это правда? и если это было действительно так, что это способ сделать овощи сохраняют свои витамины пока резать на мелкие кусочки, потому что я люблю салаты, чтобы быть съеденным, когда каждый овощной ломтик вокруг укуса в размер.

+841
ThThTh 26 апр. 2016 г., 13:48:57

Большинство вещей, наверное, просто отлично. Некоторые обладают достаточно сильным запахом, которые могут быть переданы некоторые продукты. Вероятно, выбрасывают хлеб. Также хотел выкинуть мотыльки. Даже несколько часов воздействие может повредить их до точки, где они не имеют, что свежего мотыля колорит.

+824
Sarah Jean Castante Sulit 9 сент. 2015 г., 08:01:52

Для очень высокой гидратации батоны, вы хотите создать свой развития глютена без добавления лишней муки, что приведет к уменьшению относительной гидратации.

Это видео из Italyum рецепты показывает классический стрейч, шлепок и фолд способ, с помощью 70% гидратации теста. В принципе, вы поднимите всю тесто от рабочей поверхности, позволяют ей растягиваться под собственным весом, потом опять хлопнуть его. Прополоскать и повторить.

Несколько менее труда интенсивного курса метод описан на свежий батон (в статье есть много вводного материала, продолжайте читать, и есть очень четкие инструкции с большим количеством фотографий):

  1. Сначала перемешайте тесто вместе, пока это не является толстым и сплоченной жидкость, которую автор описывает как "как каша".
  2. Используйте растяните и сложите способ замеса, чтобы создать какое-то развитие:

    • Мукой рабочую поверхность умеренно
    • Вылейте тесто на поверхности
    • Используйте вашу скамейке нож (также называемый тесто скребок) для того чтобы поднять и упасть тесто обратно на себя, растягивая его. Видеть это изображение от свежего батона:

    Stretching 2

  3. Разрешить тесто отдыхать и autolyse, то есть развивать клейковину от реакции воды и исходных белков в присутствии ферментов, естественно в муке. Это ограничивает количество ручной замес, что вам нужно сделать.

  4. Повторить растяните и сложите методом пару раз, чтобы получить окончательное развитие

Наконец, отметим, что очень влажное тесто также можно замесить в миксере стенда, просто избивая их за пару минут. Это тесто достаточно влажное, чтобы быть почти жидкая, и не лезут и комок на весло; если они делают, гидратации недостаточно высок для этого метода, и вы должны использовать крюк для теста.

+822
codar 22 авг. 2016 г., 08:14:18

Mirltons член семьи сквош, но есть traslucent, мягко-хрустящей текстурой, которая не совсем точно, как и любой другой сквош. В рецептах, где их случайный ингредиент, можно заменить кабачки (особенно если вы корки и семян), без особых проблем, но в рецептах, где они являются главной изюминкой, их трудно заменить.

И, как выражение лица указывает, он никогда не работает, чтобы заменить основной ингредиент в рецепте. Я полагаю, что ваша дочь дождаться лета и проверить мексиканские или индийские гастрономы, пока она не находит.

+804
Johnny D Hensley 27 янв. 2012 г., 11:51:46

Я работал в паре кухней, один из лучших методов, которые я видела, участвующих зацепления используется вылить бутылку из бара, очищая его, и которое используется для масла. Что-то вроде нарисован, с правильного размера бутылки.

enter image description here

Ведь она имеет отдельные трубы для жидкости и газа, обычно вылить только то, что вам нужно. Трюк здесь заключается в том, что это звучит, как вы используйте как можно меньше масла, как это возможно, и этот метод имеет тенденцию быть лучше для более щедрого использования.

+720
pokepotter 15 мая 2017 г., 11:37:29

Обжарка

Я использую сразу жара, средне-высокого до высокого, в частности я использую гриль, но я видел, что люди ставят их прямо на конфорке газовой плиты (похоже, это пожароопасно, так что не уходи). Можно также жарить их очень близко к бройлеров, или жарить их, но обжарка займет больше времени, чем прямые методы тепло.

Чтобы легко очистить их, вы хотите пойти, пока они должны быть как можно чернее. Чем чернее, тем легче их чистить. На мой пропан гриль на средне-сильном огне, это займет примерно 4 минуты с каждой стороны, мой мангал горит немного жарко, так что вы, возможно, потребуется 5-6 минут с каждой стороны в зависимости от того, как ваш гриль работает. редактировать: я также держать крышку закрытой, чтобы пламя поднимается немного больше, особенно важно в ветреный день.

Вы можете найти картинки на верхней части этой страницы, я на самом деле пусть у меня значительно темнее, чем это, но это не обязательно.

Есть некоторые большие общие обжарки советы в этой теме , а также пилинг советы в этом один.

Гриль

Для приготовления на гриле перцами, а не держать их весь, семя их, а затем разрежьте их на четвертинки и слегка покрыть их с небольшим количеством масла. Я по-прежнему использовать выше, сразу жара, но я перевернуть перцы чаще, поэтому они обугливается немного без полного почернения. Поскольку ты так и будешь на свете чар, это займет немного меньше времени, чем жареный перец будет, около 8 минут, по сравнению с 12.

Есть хорошая пошаговая инструкция с фотографиями здесь.

+659
Itamar 2 авг. 2014 г., 01:28:49

Вы можете впитать его с кусочками хлеба. Я просто сделал это.

+640
bilak 7 авг. 2017 г., 14:19:53

Кроме того, что @KevinSelker сказал, Если у вас есть песок в наличии : обертывание пищевой плотно, крышка в песок, а затем добавить воды. Вы ищете испарительного охлаждения, поэтому вода не должна быть прохладной.

Если у вас нет этого, и это летнее время, можно вырыть глубокую яму, так как температура Земли будет около 65F, если вы получаете достаточно глубоко.

Когда я ходил в походы, мы приведем некоторые из замороженных сложно, так что мы не придется беспокоиться об этом, а пока пришло время ее готовить (например, на следующее утро). (и тогда полагался только на вещи, которые необходимы холодильного оборудования за 24 часа или так, в зависимости от погоды. (если зимний поход), и сделал так, чтобы все съесть, поэтому мы не придется беспокоиться о остатки.

+599
Jay Kominek 8 февр. 2015 г., 18:18:32

Я пытаюсь найти надежный способ сделать хороший базовый соус для британской индийской ресторан (Бир) карри-для тех, кто не знает, это по сути адаптированном виде из индийских карри кулинарии используется в индийской вынос в западном мире (я знаю, гламурно!).

Основа соуса-это, по сути, некоторые лук и иногда помидоры / морковь / сельдерей, приготовленные в течение длительного времени и затем смешаны для супа консистенция (после этого, специи и другие вкусовые добавки добавляются достигли готовое блюдо). Основной соус в мире карри, по сути.

Ключевым фактором успеха кажется подслащивающих лук. Я могу carmelize их, используя стандартный метод (жарки и удаления глазури), но я бы в идеале как-то, что использует только кипячения, поскольку в ней меньше работать (также, добавляя много масла в базовый соус, а затем в готовое блюдо - умерить специи - кажется нездоровым для меня).

И даже в более разнообразный выбор подливкой рецепты, в которых морковь/капуста/помидоры были вовлечены эти ингредиенты были введены в конце процесса приготовления пищи после того, как основа хорошо подслащенный лук уже достигнута.

Модель TL;DR можно коричневый / сладкий / лук, что не вкус сырой быть достигнуто без жарки?

Даже если вы начните с жарки, можно подсластить процесс продолжают иметь место, пока лук не станет кипения (при температуре приготовления ниже того, который требуется для реакции Майяра пройдет)?

И если да, то как долго будет лук нужно отварить до достижения надежных результатов?

Я заметил, что некоторые базы подливкой рецепты для варки в нем лук в течение очень длительного времени (2 часа), но я не достичь того, чего я ожидала, используя мультиварку.

(Я чувствую себя немного глупо даже спрашивать, но нахожу утешение в том, что научиться производить вкусную, плотную основу для подливки-это, видимо, то, что он принимает каждый индийский повар некоторое время, чтобы освоить.)

+587
Crystal Belisle 17 июл. 2019 г., 12:25:39

Если вы используете нечто иное, чем слоеное тесто это не торт-Миланезе больше, и других видов теста проводить не будем вместе таким же способом, слоеное тесто делает. Слои слоеного теста предоставить определенное количество сил и поможет держать форму при нарезке, другие кондитерские изделия будут крошиться гораздо легче. Вы можете использовать короткие корочки или любое другое тесто, это не будет то же самое, но возможно это не так важно для вас.

Конечно, можно просто купить готовые слоеного теста, нет ничего постыдного в том, что. Слоеное тесто является сложной задачей и требует много времени, чтобы сделать, и во многих местах можно купить замороженные готовые все масло из слоеного теста, которая дает отличные результаты. Я делала слоеное тесто, но когда мне это нужно, я обычно покупаю его так как у меня нет свободных часов на это тратить.

Одним из вариантов будет сделать "жесткий" кондитерские изделия, также известный как "слоеное тесто", а не полноценное тесто. Это менее трудоемко, немного более снисходительными, и будет по-прежнему дают подобный продукт.

+543
Katerinakedr 12 мая 2014 г., 04:43:03

Большинство болоньезе рецепты советуют варить соус в течение 4 часов, некоторые даже советуют кипятить дольше.

Пока я слышал об этом, у меня был рецепт, который в общей сложности может 45мин приготовления, который работал хорошо для меня.

С тех пор я пытался сделать это правильно, но почему-то я всегда в конечном итоге с песчаной текстурой, фирма фарша и в целом есть что-то неправильно со все дело.

Что я скорее всего делаю неправильно здесь? Утихает при слишком высокой температуре? Что означает затяжной стремимся, чтобы вообще достичь? Сломать овощей?

Также я очень редко замечаю карамелизации на горшок на уровне соусом. Как-то я, наверное, не добиться карамелизации, а также.

Моя нынешняя процедура идет как это:

  • Пот овощи, пока они слегка окрашены, но не совсем золотой.
  • Положить в мясной фарш, увеличить огонь немного и варить, пока мясо начнет прилипли ко дну.
  • Приправьте используя любое вино, обычно красное.
  • Добавить куриный бульон, молоко и помидоры или томатный соус или другие сорче помидоров.
  • Сезон немного, дайте ему готовить, пока он не уменьшает немного, то пусть это кипятить на медленном огне с открытой крышкой на пару часов.

Моей предыдущей процедуре:

  • Обжарить мясо с высокой тепло
  • Добавить овощи
  • Гасим
  • Добавить томатный соус
  • Уменьшить на 20-30мин
  • Сезон и сделали
+497
spacegoliath 30 окт. 2017 г., 05:12:05

У меня есть некоторые измельченный чеснок в банку (из специй мира, если это имеет значение). Я использовал это. Не уверен, когда, но он открыт. Самое лучшее дата-июнь 2018 года.

Мой вопрос: я всегда слышал, что после открытия коробило пища, которую вы должны выбросить его через 2 недели. Для порубленный чеснок: я должен посмотреть на использование по дате или я должен бросить ее через 2 недели после его открытия?

+451
storbror 9 сент. 2011 г., 06:59:44

Я сомневаюсь, что вы могли бы даже сделать это для разных марок горячих Чилей порошка (например). Никогда не ум пытается придумать эквивалент между вещами, которые не эквивалентны. Свежий перец, даже больше переменных. Сильные запахи, такие как травы и специи взаимодействовать с другие ароматы в блюде, так что вы найти эквивалент в одно блюдо не будет в другой. Пример: тмин может осилить мягкий Карри, если вы не будете осторожны, но большую партию моей приготовленной на медленном огне чили может обрабатывать огромное количество, хотя слишком много корицы либо не вкус, а Карри может занять приличное имбирь, а перец чили перестанет на вкус как перец чили.

Имбирь, горчица и стручковый перец являются все острые специи, но разница является одним из рода, а не просто диплом. Вы даже чувствовать тепло в разных местах (Чили более в горле, горчица в нос). Далее, одного человека восприятие этих разных видов тепла будет сильно отличаться от другой - я мог бы сказать, что образец горчицей жарче, чем образец соус чили. Можно сказать и наоборот, и мы оба можем быть правы.

Решение, в значительной степени, является проверка при принятии незнакомое блюдо или используя незнакомые ингредиенты. Принимая определенное разнообразие тоже надо. Большинство трав и много специй может быть скорректирована к концу готовки, иногда с помощью другой формы. Конечно нужно примерное представление о том, как много, чтобы начать с, но вы не получите о том, что замена некоторого количества тимьян с базиликом.

+440
ntandoyenkosi ndhlovu 23 дек. 2013 г., 06:01:30

Один метод, который еще не был упомянут.

Для тех из нас, кто хранит бутылки с водой в холодильнике или морозильной камере (хорошая идея, если вы не держать полный холодильник, и живете в районе, который регулярно теряет мощность), вы можете взять их и положить их в рагу, акции или тому подобное, чтобы помочь охладить их быстро. (из мультиварки получится ... если он недавно был на фурункул, вам может понадобиться, чтобы дать ему остыть, чтобы не расплавить контейнеры)

Вы также можете использовать пакет со льдом, или даже заполнить небольшую кастрюлю со льдом или холодной водой, и поместите его в горячую жидкость, и охладить его с середины.

Это конечно не жареное мясо или другие большие твердые предметы, к сожалению. Для этого вам иногда может тянуть большой кусок мяса, пусть это в открытую, в то время как вы охладить жидкость отдельно.

+438
user1453882 16 июн. 2019 г., 15:20:09

Для предстоящего партии, мои подруги и я обсуждали, пытаясь создать "картофель Дженга". Идея в том, чтобы приготовить ровные, плоские куски картофеля и складывать их в башню, так что всем приходится играть в игру "Дженга" с кусочками картофеля. Если кто пробовал подобные структурные проекты картофеля, я бы хотела узнать, как лучше это провернуть. (Я также принимаю ссылки на другие забавные способы, чтобы заставить гостей играть со своей едой, если этот проект окажется невозможно.)

enter image description here

Так что Способ приготовления позволит сделать для вас наиболее подходящие куски картофеля? Мне нужно, чтобы избежать деформации или грубой текстуры. Печет лучше, чем жарить? Любое конкретное масло я должен использовать, если я их жарить? Сильном огне или на слабом огне больше времени? Я немного затрудняюсь с чего начать, потому что все, что я знаю о кулинарии относится к еде, а не использовать как строительный материал!

+434
AlexeyPerevalov 13 нояб. 2012 г., 01:37:20

Я считаю, что правило заключается в том, что рыба, которая составляет 1 дюйм толщиной следует на медленном огне не более 10 минут.

Насчет рыб, как анчоусы, анчоусы и сардины, которые я думаю, меньше чем один дюйм толщиной. Как долго они должны быть на медленном огне, чтобы избежать подгорания?

Что делать, если анчоусы, сардины или анчоусы, приготовленные из замороженных(из-за тленности), как долго они должны быть отварены в этом случае?

+421
dionisiya 20 сент. 2015 г., 15:04:01

Мой друг кладет холодные камни в его виски, чтобы охладить его. Это выглядит необычным?

Он может просто поставить бутылку в холодильник, чтобы охладить его без необходимости класть камни в нем?

+340
redson48 2 авг. 2014 г., 10:38:35

Я знаю, что замораживание должно пищевыми продуктами расшириться, но похоже, что два расфасованных герметичных продуктов, что у меня в морозилке, кажется, немного одутловатое (курица карри и курицей вареники с капустой) после принятия их из морозильника.

Я не думаю, что они были, когда я их купил, но не уверен. Меня в морозилке, кажется, работает хорошо (хотя мой холодильник-битная переменная) и еда всегда, кажется, хорошо заморожены. И я только оставил их менее чем за полчаса.

Можно запечатанные пакеты с продуктами расширяться, когда они размораживает, а не наоборот? Спасибо!

+334
Immabegum 11 дек. 2013 г., 15:45:09

Я часто покупаю сырые королевские креветки (может они называются креветки, где вы находитесь, они около 3-4 дюймов в длину) - они уже потратились и обезглавлен, но они все еще есть голубые вены, проходящей по середине их. Мой текущий метод, чтобы поставить точку острым ножом под части Вены, а затем вытащить его, вроде как раскручивать нить из хлопка. Это занимает некоторое время, там должен быть лучший способ..? Это butterflying способ добиться этого?

+257
user755 3 окт. 2016 г., 09:49:01

О нет! Я надеюсь, что вы не подходите близко к превышение рекомендуемой максимальной суточной нормы алкоголя за ужином тоже! ;-)

Если серьезно, пожалуйста, не делай этого. Помимо того, что я сомневаюсь, что замачивание халуми на любой разумный промежуток времени позволит значительно снизить содержание соли, что соль-это одна из основных вещей, которая делает халуми хороший вкус. Когда у вас есть ингредиент с большим количеством молочных белков и/или жиров, это предотвращает язык от воздействия соли. Если убрать соль, по вкусу он будет плоским и невыразительным.

Как здоровый человек, который ценит хорошо выдержанный пищевыми продуктами, включая случайную еду, что не может употребляться исключительно с моим здоровьем в виду— я невероятно разочарован, когда я ем с кем-то паранойя по поводу соли, жира, или любой из других вещей, которые в сочетании с хорошей техникой, чтобы превратить скучные ингредиенты в изысканные блюда, которые стоит смакуя. Если ваши гости сообщили вам о особых пищевых ограничений медицинских, или вы сами, заставляя гостей в соответствии с вашим предубеждением против соленых вещей не много очков стиля, как хозяин.

В одной порции халуми-это 50 граммов. Она включает в себя прицел меньше половины рекомендуемой максимальной суточной уровень натрия по американским стандартам. Бутерброд с двумя тонкими ломтиками ветчины, один ломтик американского сыра, две чайные ложки горчицы и два куска белого хлеба и два и много, что люди едят на обед, а затем вернуться домой для обычного ужина. А делать это каждый день не обязательно здоровый, это хорошо в рамках приемлемого для случая.

Поскольку вы упомянули, что вы служите этим с друзьями, я думаю, что это не твой каждую ночь на ужин, наверное, вечеринка. Он должен быть немного снисхождения, с которой вы сможете укрепить дружеские отношения и приятные воспоминания. Если соль сводит тебя с ума, подтолкнуть конверт немного с кардио на следующий день, чтобы поблагодарить вашу кровеносную систему для хоть лишних усилий вложили. Пока вы хостинг ужин для гостей, однако, только пусть особого случая быть особенным.

+253
joe sims 17 сент. 2014 г., 11:58:11

По данным этого блога, это делает разницу, когда чеснок не варится (но в меньшей степени, если его готовят) http://www.davidlebovitz.com/should-you-remove-the-green-germ-from-garlic/

+244
sous vide newbie 6 янв. 2011 г., 13:39:22

В целом, по некоторые кулинарные сайты школ, прозрачные супы следует подавать в районе кипения 210°С (99°с), крем или густые супы от 190°С до 200°F (88°C до 93°C) и холодные супы: служить на 40°F (4°C) или ниже.

+211
smarni 11 июн. 2015 г., 15:54:38

Как Джейсон Селларс уже сказал в своем ответе, добавив сливочное масло в смешанные сухие ингредиенты (в том числе вещей, иных, чем сахар) называется "Два шага" или "два этапа" способ. Многие профессиональные пекари в последнее время выступали за использование его для производства более нежный мякиш с бархатистой консистенции.

С точки зрения пищевой промышленности, разница в основном за счет производства клейковины. В типичном сливок Рецепт, метод, масло и сахар объединяются для создания пузырьков, и эти пузырьки стабилизируются, чередуя добавление муки и жидкости, которые образуют нити клейковины в поддержку пузыри. Торт поднимается высоко из-за больших пузырьков и структуры поддержки.

Когда мука в сочетании с жиром, жир обволакивает многие из частиц муки, подавляя их способность взаимодействовать с жидкостью, когда добавлены позже. Таким образом, образуется меньше клейковины. Формирование пузырь тоже тормозил несколько (и пузырьки меньшего размера). Это означает, что исключительно нежный торт с мелкую крошку, но не совсем расти, как высоко или как "свет".

Почему он называется "два этапа" метод, чтобы отличить его от "один этап" микс (или "быстрая смесь"), где все ингредиенты просто брошены вместе, как в коробочной смеси торт. (Я верю в "два этапа" метод первоначально был разработан в 1940-х или 50-х годов, когда в штучной упаковке смеси были впервые становится популярным.) Проблема с "один этап" способ заключается в том, что он не справится с "высокий коэффициент" пироги, т. е. изделия, имеющие значительное количество сахара по сравнению с мукой. В этом случае, "один этап" смеси не позволяют влаге полностью растворить гранулы сахара, в результате чего несколько "хрустящие" или "мучнистый" сладкие текстуры (например, Печенье сахарное).

Если вы не хотите, чтобы ваш финансистов по вкусу как сахарное печенье, нужно тщательно растворить сахар. И если вы цените нежность, за легкость, попробуйте добавить муку вместе с сахаром на масле до влажных ингредиентов.

+143
lao 19 мар. 2012 г., 17:56:23
Вопросы, охватывающие вино для приготовления пищи и питья, включая выбор подходящих вин
+76
jgk000 Jarek 22 авг. 2016 г., 08:07:39

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil